为什么我们时常去谈论送餐机器人呢?因为送餐机器人已经悄无声息的进入到百姓生活中，而且它已经成为机器人行业中最接地气的服务机器人产品。

前一段时间，送餐机器人几乎每天都能登上报纸和新闻头条，报道“某某地区，哪家餐厅用到机器人了”，可见机器人的魅力和影响力是非常巨大的。

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可是没有见过送餐机器人的平民百姓们，只知道机器人高大上科技含量高是个新鲜事物，却不知道餐厅为什么要用机器人，也不知道机器人是如何送餐的，更不知道送餐机器人是否能和人一样送餐。

从目前国内的研究程度来看，送餐机器人有很大的发展空间，以前老百姓们主要在意的是吃不吃的饱，现在我们的群众在意的都是是否能吃的好，还有就是怎么能使经济效益最大化。

可以说，送餐机器人的出现给现在的餐饮业带来了新兴的活力。服务员工作虽然简单，但是服务员的心理你一定了解，每天工作既要看人脸色，又要忍受收拾客人用过的餐具，所以服务员难招是餐饮业最头疼的问题。

由于服务行业大多都是以年轻人为主，而且这些年轻人往往工作不稳定，换工作的效率非常之高，这给餐厅带来许多麻烦与成本损失，这是餐饮行业共同面临的现象。

送餐机器人不会产生情绪，干活又卖力，这种特质对于餐厅来说既好管理又省人力，还能赚足人气，又“没有情绪”的餐厅机器人很受商家喜爱。

用机器人送餐取代传统的服务员送餐机制，是现代科技在餐饮行业应用的开端，也是餐饮业步入智能化操作的开始。机器人送餐的模式弥补了餐饮业的一个空白，获得了顾客的青睐，也很好地展现了餐饮品牌的魅力。